Clássico corte nobre, argentino, do miolo do contrafilé, com uma camada de gordura lateral que mantém a maciez e a umidade natural da carne. Todos os cortes bovinos Angus são de carnes chanceladas e certificadas pela Associação Brasileira de Angus. O prato vem acompanhamento a ser escolhido entre bata frita, polenta frita ou legumes da casa. Acompanha molho chimichurri, farofa e vinagrete.

Bife Chorizo Angus | 300g com acompanhamentos

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Clássico corte nobre, argentino, do miolo do contrafilé, com uma camada de gordura lateral que mantém a maciez e a umidade natural da carne. Todos os cortes bovinos Angus são de carnes chanceladas e certificadas pela Associação Brasileira de Angus. O prato vem acompanhamento a ser escolhido entre bata frita, polenta frita ou legumes da casa. Acompanha molho chimichurri, farofa e vinagrete.