Também conhecido com Entraña, o Skirt Steak é o queridinho dos restaurantes americanos mais renomados. A sua proximidade com a costela e com a fraldinha garante a este corte um sabor único. Por ser um corte bem irrigado, o skirt steak é melhor apreciado quando servido mal passado.

O produto pode ter variações entre ± 5% do peso indicado na descrição.

Skirt Steak (Entranha) Angus - 800g

R$78,40
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Também conhecido com Entraña, o Skirt Steak é o queridinho dos restaurantes americanos mais renomados. A sua proximidade com a costela e com a fraldinha garante a este corte um sabor único. Por ser um corte bem irrigado, o skirt steak é melhor apreciado quando servido mal passado.

O produto pode ter variações entre ± 5% do peso indicado na descrição.