O Carré Curto de Cordeiro também conhecido como Short Rack é um corte do centro, da costela do ovino. Ganha destaque por sua suculência e versatilidade na hora do preparo. Pode ser preparado na churrasqueira, grelha ou no forno.
Short Rack Ovino - 400g
R$51,90
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O Carré Curto de Cordeiro também conhecido como Short Rack é um corte do centro, da costela do ovino. Ganha destaque por sua suculência e versatilidade na hora do preparo. Pode ser preparado na churrasqueira, grelha ou no forno.