Corte com osso das primeiras costelas do boi. A gordura central e a marmorização deixam sabor e maciez inigualáveis. É o Ancho com o osso e sua suculencia é muito apreciada por amantes das carnes. Preparar ao ponto ou mal passado.

O produto pode ter variações entre ± 5% do peso indicado na descrição.

Prime Rib Angus Cara Preta 850g

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Corte com osso das primeiras costelas do boi. A gordura central e a marmorização deixam sabor e maciez inigualáveis. É o Ancho com o osso e sua suculencia é muito apreciada por amantes das carnes. Preparar ao ponto ou mal passado.

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