Bem leve e suave, possui uma carne branca e macia. Com baixo teor de gordura, fica ótima grelhada, frita ou no forno e ideal para quem busca uma alimentação mais balanceada no dia a dia, pois oferece altos níveis de proteína e poucas calorias.
O produto pode ter variações entre ± 10% do peso indicado na descrição.
