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Início - Restaurante - A la Carte - Grelhados - Carré de Cordeiro French Rack (Nireia) | 8 ossinhos
Carré de Cordeiro French Rack (Nireia) | 8 ossinhos

O corte mais nobre do cordeiro, retirado entre a sexta e a décima terceira costela do lombo. É macio e saboroso. Deve ser consumido mal passado ou ao ponto.

Carré de Cordeiro French Rack (Nireia) | 8 ossinhos

R$199,80

Acompanhamento:

Batata frita
Acompanhamento
Batata frita
Polenta frita
Legumes da casa

Ponto da carne:

Ao ponto
Ponto da carne
Ao ponto
Mal passada
Bem passada
Ao ponto para mal passada
Ao ponto para bem passada
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O corte mais nobre do cordeiro, retirado entre a sexta e a décima terceira costela do lombo. É macio e saboroso. Deve ser consumido mal passado ou ao ponto.

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Restaurante

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