Também conhecido como "Entrecote", o Ancho é um corte localizado no início da costela do boi após a costela do dianteiro. Sua gordura, central e marmorizada, o deixa extremamente suculento.

Todos os cortes bovinos Angus são de carnes chanceladas e certificadas pela Associação Brasileira de Angus.

Escolha até 2 acompanhamentos:

  • Batata Canoa Frita
  • Batata Rústica Frita
  • Polenta Frita
  • Legumes da Casa
  • Salada Mista

Acompanha: 

  • Molho Chimichurri
  • Farofa
  • Vinagrete

Bife Ancho Angus | 300g com acompanhamentos

R$96,00
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Também conhecido como "Entrecote", o Ancho é um corte localizado no início da costela do boi após a costela do dianteiro. Sua gordura, central e marmorizada, o deixa extremamente suculento.

Todos os cortes bovinos Angus são de carnes chanceladas e certificadas pela Associação Brasileira de Angus.

Escolha até 2 acompanhamentos:

  • Batata Canoa Frita
  • Batata Rústica Frita
  • Polenta Frita
  • Legumes da Casa
  • Salada Mista

Acompanha: 

  • Molho Chimichurri
  • Farofa
  • Vinagrete