Corte extremamente macio, quase sem gordura entremeada nas fibras.
Todos os nossos cortes são pesados com as Carnes in natura.
Escolha até 2 acompanhamentos:
• Batata Canoa Frita, Batata Rústica Frita, Polenta Frita, Legumes da Casa ou Salada Mista.
Acompanha Molho Chimichurri, Farofa e Vinagrete
